Jak oklamat hlad?
www.inadhled.cz Odpověď na tuto otázku řeší lidstvo už od počátku své existence. Existují však dva důvody. Jeden je téměř neřešitelný a týká se zemí, kde denní dávka jídla pro jednoho člověka připomíná porci pro křečka. Nedostatek jídla například v některých oblastech v Africe a Asii je protikladem plýtvání potravin v bohatých zemích světa. Neúcta především mladých a rozmazlených potomků k tomu, co dostanou na stůl, je až zarážející. Občasný hladomor by jim neuškodil. A z toho pramení opačný problém, než který má velká část Somálců. Tedy obezita. podíváte li se kolem sebe, zjistíte, že nám ten národ český tak trochu přibírá. Zatím nemáme na vypasené Američany, ale nikdo asi nestojí o to dohnat je právě v tomto rozměru. Naše národní kuchyně poskytuje mnoho lákadel, ale trocha vůle spojená s touhou dobře vypadat dokáže překonat ledacos, tedy i šustění pytlíku se slanou pochoutkou i vábení nádherně se tvářícího větrníku za výlohou cukrárny.
Tloušťka je poměrně velký problém naší moderní doby. Jejím velkým přítelem je nepravidelné stravování důsledkem velkého pracovního vytížení, stres, nedostatek času na sport – nebo i lenost – ale také málo spánku, malý přísun tekutin a další. Nebudu vám ale předkládat žádné diety. Ruku na srdce, stejně je to k ničemu, tedy pokud nejste modelka, která má v popisu práce nejíst. Její vzhled ve chvíli, kdy opustí molo a v plavkách zkusí zazářit na plovárně, je často trochu odstrašující. To asi nechcete. Mám pro vás jen pár nouzových řešení, jak vyzrát na hlad.
Podívejte se na několik rad, jak alespoň trochu ubrat kalorií. Někdy může pomoci i změna stravovacích návyků. Pochopitelně pro vaše ratolesti vše platí dvojnásobně důrazně.
Vždy nechte na talíři několik kousků jídla
Je to proto, že podle studií má mnoho lidí návyk dojíst úplně vše beze zbytku. A to i když jsou již dosyta najedení. Díky tomuto způsobu se můžete pomalu tomuto zvyku odnaučit. Takže příští "můžeš to po malém dojíst" jednoznačně ignorujte. U vašeho jídla to však neznamená dát si dvojitou porci a čtvrtinu druhé nechat.
Fresh.jpg)
Pokud si děláte k snídani čerstvý džus, vždy ovoce mixujte alespoň 5 minut. Džus bude díky vzduchu více pěnivější a vy tím pádem méně hladoví. A nebojte se zavzdušnění. I kdyby, pořád lepší než zavazovat tkaničky u bot metodou "nadýchnout a potopit". Nesmíte však během toho mixování sníst dvě klobásky.
Méně vína
Jste li příznivcem dobré skleničky vína po obědě nebo večeři, pro příště ji nahraďte vinným střikem. Víno má cca 180 kalorií, střik 80. Ne, ne, ne! Whisky je na tom ještě hůř!! Pivo také není ideální řešení, to i přesto, že často slyšíme, že troška toho alkoholu je de facto ku prospěchu.
Zkuste více kořenit
Koření tlumí apetit a po kořeněném jídle, podle jedné studie, několik dalších hodin zkonzumujete o několik set kalorií méně. Tedy pokud za koření nepovažujete třeba šlehačku. Kořenění má bohužel vedlejší účinky, což poznáte v jiných situacích. Ne vždy poté musíte chutnat svému protějšku v jistých intimních chvílích.
Kuře super, ale bez kůže
Nejezte kůži z kuřete a i při přípravě ji rovnou odstraňte. Na šťavnatosti neztratí a vy sníte o 150 kalorií a 13 g tuků méně. Ano pánové. U kachny to platí také. Bohužel dobře propečená kůžička je často to nejlepší a experimentátor Hruška na ní založil svou slávu. A pohled na holé kuře není zrovna to, co oku gurmána lahodí.
Polévka je důležitá
Před každým jídlem se naučte dát si polévku. Vyvarujte se však krémovým a dejte raději přednost vývarům a rajčatovým polévkám. Údajně potom spotřebujete o 100 kalorií méně dalšího jídla. Tip: místo polévky se před jídlem "zalejte" alespoň třemi deci vody. Pokud se neutopíte, pokračujte vývarem. Ne tím z pytlíku.
Bez másla a margarínu
Zkuste si hned na každý krajíc nepatlat máslo nebo margarín. Večeři nebo svačinu dokážete vytvořit i bez tohoto tukového podkladu. Pro gurmány jedna rada - pod paštiku mazat máslo je fakt barbarství. Opět je však třeba se zamyslet nad tím, co je skutečná paštika a co jen její napodobenina.
Necpěte se čokoládou
Jestli nedokážete být bez čokoládové pochoutky, zkuste nutkání přebít mlékem s čokoládovou příchutí. Ještě lépe nízkotučným sojovým. Chuťové buňky uchlácholíte a ještě vás to na chvíli trochu „ucpe“. Bohužel kvalitní čokoláda je dobrá zase z jiných důvodů, konzumuje li se s rozvahou. A ta bílá zase tak chutná.
Fast food – bože!
Jestli jste takoví závisláci, že se bez hamburgeru s mletým masem a sladkou houskou nedokážete obejít (a to je mi vás upřímně líto), alespoň si to rozdělte a jezte odděleně. Jo, jo, platí to i u sendvičů. To si ale dost dobře představit nelze. Takže se jim vyhýbejte dostatečně velkým obloukem.
Zkuste to bez sýru
Vyvarujte se tučným sýrům, které obsahují saláty a těstoviny. Jestli si ho nedokážete odpustit, volte alespoň nízkotučný. Snad to chvíli přežijete, ne? Pokud ne, a já to chápu, vězte, že Francouzi na to musí mít nějakou fintu, vždyť na vínu a vynikajícím sýru stojí jejich kuchyně.
Takže nakonec zbývá jediná dobrá rada. Zkuste spojit aktivní pohyb, tím není myšlen ten mezi sedačkou u televize a lednicí, s jednou zásadní věcí. Vynechte přílišné pití alkoholu, sladkých limonád a hlavně, chtělo by se říct ,,Nežerte''. To však nelze, jsme solidní plátek. Prostě jezte střídmě. Tím sice neošálíte hlad, ale vaše tělo si zvykne na nižší příděl a časem už vás žádostí o další sendvič tolik trápit nebude.
J3.K
